為了進一步規(guī)范學(xué)校餐廳管理工作，提高餐廳服務(wù)水平，創(chuàng)建師生滿意的餐廳，2021年9月28日上午，風(fēng)華桐鄉(xiāng)路小學(xué)召開了本學(xué)期學(xué)校餐廳工作會議。學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)以及餐廳全部工作人員參加了本次會議。

會議由行政中心主任李丙輝主任主持，風(fēng)華桐鄉(xiāng)路小學(xué)校長宋偉校長及其他領(lǐng)導(dǎo)作了具體發(fā)言。宋校長首先指出，餐廳工作人員應(yīng)注意個人著裝，注重言行規(guī)范。然后，根據(jù)開學(xué)以來全體師生的反饋，針對飯菜質(zhì)量以及工作人員服務(wù)態(tài)度和大家做了深入交流。詳細解讀餐廳工作人員安全責(zé)任書內(nèi)容，希望大家明確職責(zé)，用心用情烹調(diào)，熱情周到服務(wù)，讓就餐環(huán)境更加溫馨，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和師生滿意度。另外，宋校長還強調(diào)，在疫情防控的背景下，全體人員應(yīng)該勤洗手，時刻戴好口罩，公共場所謹(jǐn)慎前往。作為餐廳工作人員，應(yīng)當(dāng)深知身系全體師生的身體健康，以身作則，保護好自己，同時也不忘疫情背景下餐廳的衛(wèi)生管理與安全防范等每一個環(huán)節(jié)。最后，宋校長提出并詳細講解了整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位等“四個到位”。只有做到了“四個到位”，學(xué)校餐廳的衛(wèi)生與師生的健康才能得到保障，同時，也不忘“細節(jié)到位”、“衛(wèi)生到位”。他指出，想要做好做強餐廳，打造衛(wèi)生安全的用餐環(huán)境，必須在意識上重視起來，尤其是服務(wù)意識、學(xué)習(xí)意識、整理意識、細節(jié)意識。

希望餐廳再接再厲，食品安全常抓不懈，牢牢樹立“運營守初心、學(xué)校更放心、家長最安心”的理念，進一步加強規(guī)范和管理，為師生提供更好更安全的食品、更滿意的服務(wù)。